Lb Carpaccio /Lb Carpaccio

(Trüflü mayonez,frenk soğan,kıtır soğan,chili biber,mikro filiz,glaze balzemik,dana bacon)

(Truffle mayonnaise, chives, crispy onions, chili peppers, micro sprouts, glazed balsamic, beef bacon)

550

Zeytin Yağlı Soğan Dolması /Stuffed Onions With Olive Oil

(Trüflü salata,kızarmış soğan ,yeşil yağ)

(Truffle salad, fried onion, green oil)

250

Arnavut Biberli Atom /Atom with Albanian Pepper

(Arnavut biberi,köy süzme yoğurdu,baklava yufkası)

(Cayenne pepper, village strained yoghurt, baklava dough)

200

Vişneli Yaprak Sarması /Cherry Leaf Wrap

(Tokat yaprağı,Denizli vişnesi)

(Tokat leaf, Denizli cherry)

250

Soslu Deniz Börülcesi /Sea Bean with Sauce

(Lime rendesi,zeytinyağı ,chefin özel sosu, köy süzme yoğurdu)

(Lime zest, olive oil, chef's special sauce, village strained yoghurt)

250

Baklava Yufkasında Çiğ Köfte /Raw Meatballs in Baklava Phyllo

(Kızarmış baklava hamuru,etli çiğ köfte,soğan turşusu)

(Fried baklava dough, raw meatballs with meat, pickled onion)

300

Kıtır Alinazik /Crunchy Alinazik

(Köz patlıcan,yoğurt,kıtır patates,acı yağ)

(Roasted eggplant, yoghurt, crispy potatoes, hot oil)

200

Sunset Enginar /Sunset Artichoke

(Özel sosta marine edilmiş enginar,kuru portakal,limon kabuğu avokado,dere otu,zeytin yağı)

(Artichoke marinated in special sauce, dried orange, lemon peel avocado, dill, olive)

250

Yunan Salatası /Greek Salad

(Kıtır simit,kırmızı soğan,köy domatesi,salatalık ,ezine peyniri,sızma zeytinyağı ,yabani kekik)

(Crunchy bagel, red onion, village tomato, cucumber, ezine cheese, extra virgin olive oil, wild thyme)

300

Izgara Zeytinli LB Salata /LB Salad with Grilled Olives

(Izgara zeytin,kırmızı soğan,Çanakkale domatesi chefin özel sosu)

(Grilled olives, red onion, Çanakkale tomato chef's special sauce)

350

Yeşil Salata /Green Salad

(Marul,avokado,Gaziantep fıstığı)

(Lettuce, avocado, pistachios)

300

Soslu Roka Salatası /Arugula Salad with Sauce

(Roka, Domatesli,portakalı sos ,balzemik)

(Arugula, tomato, orange sauce, balsamic)

300

Kayıntı /Refact

(Ezine peyniri,soğuk sıkım zeytinyağı,mevsimine göre eşlikçi)

(Ezine cheese, cold-pressed olive oil, seasonal accompaniment)

250

Kale Biberli Kayıntı /Kale Pepper Beach

(Kurutulmuş kale biberi,mevsim odları,süzme yoğurt,sıcak pastırma,tereyağı)

(Dried kale, seasonal herbs, strained yoghurt, hot pastrami, butter)

450

Anadolu Peynirleri /Anatolian Cheeses

(Kars gravyer,isli çerkez,mihaliç,Hatay sürk ,divle Obruk,üzüm,meşe balı,ceviz kuru kayısı,kuru incir,ekmek cips)

(Kars gruyere, smoked Circassian, Mihaliç, Hatay Sürk, Divle Obruk, grapes, oak honey, walnuts, dried apricots, dried figs, bread chips)

650

Füme Et Tabağı /Smoked Meat Plate

(Füme antirikot,kuru et,dana bacon,biberli rozzbeef ,keçi peyniri ,ekmek cips,ceviz kuru incir,baby turşu,antep zeytini özel sosuyla)

(Smoked antiricote, dried meat, beef bacon, peppered roast beef, goat cheese, bread chips, walnuts, dried figs, baby pickles, pistachio olives with special sauce)

750

Dana Bonfile /Beef Tenderloin

(Yeşil soslu şehriye,sote istiridye mantarı,et sos)

(Noodles with green sauce, sautéed oyster mushrooms, meat sauce)

800

Trakya Kuzu Pirzola /Thrace Lamb Cutlets

(Kuzu pirzola,köz patlican püresi,köz arpacılar soğan püresi,bebek patates ,et sos)

(Lamb chops, roasted eggplant puree, roasted shallots, onion puree, baby potatoes, meat sauce)

800

Izgara Küşleme /Grilled Coathing

(Izgara küşleme ,taze mevsim mantarı,kuskuslu risotto)

(Grilled kuşleme, fresh seasonal mushrooms, risotto with couscous)

800

Pepper Steak /-

(Dana antrikot,pepper sos,gofret patates,Ankara çubuk turşu)

(Beef entrecôte, pepper sauce, wafer potatoes, Ankara pickle sticks)

800

Dana Tandır /Beef Tandır

((Kusukus risotto, 12 saat fırında dinlendirilmiş dana tandır, patates terin, kendi et suyu ile)

(Couscous risotto, tandoori beef rested in the oven for 12 hours, potato terrine, with its own broth)

750

Kuzu Kürek /Lamb Shovel

(Tandır kuzu kürek, sebzeli risotto, lahana turşusu özel sos ile)

(Tandoori lamb shovel, vegetable risotto, sauerkraut with special sauce)

750

Viyana Şinitzel /Viyana Shinitzel

(Ballı hardal ve körili patates salatası,soğan turşusu)

((Honey mustard and curry potato salad with pickled onion)

450

Bufalo Soslu Somon Balığı /Salmon with Bufalo Sauce

(Siyah pirinç risottosu,lime salata ile)

(Black rice risotto with lime salad)

700

Deniz Mahsüllü Tagliatelle /Seafood Tagliatelle

(Karides,midye,kalamar,surimi(yengeç eti) ve deniz mahsüllü konserve ile)

(With shrimp, mussels, squid, surimi (crab meat) and canned seafood)

550

Beef Tagliatelle /-

(Dana bonfile, kremalı esmer sos,permesan peyniri, freng soğan)

((Beef tenderloin, creamy brown sauce, parmesan cheese, chives)

450

Pesto Ricotta Spaghetti /-

(Pesto sos,fındık,ricottoe peyniri)

(Pesto sauce, hazelnuts, ricotta cheese)

390

Izgara Ahtapot /Grilled Octopus

(Balkabağı kreması,confit patates, körili susamlı baby havuç)

(Pumpkin cream, confit potatoes, baby carrots with curry sesame)

450

Antep Peynirli Saganaki /Saganaki with Antep Cheese

(Kızarmış antep peyniri,türüflü salata)

((Fried pistachio cheese, truffle salad)

275

Çıtır Mantı /Crispy Ravioli

(Tütsülenmiş süzme yoğurt ,domates sos,acı yağ,yeşil yağ)

(Smoked strained yoghurt, tomato sauce, hot oil, green oil)

300

Kağıtta Kokoreç /Kokorec on Paper

(Izgara kokoreç,soğan turşusu,kızarmış ekmek,yabani kekik)

(Grilled kokoreç, pickled onion, toast, wild thyme)

450

Füme Fırından /Smoked in the Oven

(Füme et,fesleğenli sos,baby roka,balzamik)

(Smoked meat, basil sauce, baby arugula, balsamic)

600

Fesleğenli Neapolitan Fırından /Neapolitan Baked with Basil

(Fesleğen,fesleğenli sos)

(Basil, basil sauce)

500

Dana Bonfile Tiftik Fırından /Beef Tenderloin Mohair Oven Baked

(Acılı bbg sos,kıtır soğan,dana tiftik,baby roka)

(Hot bbg sauce, crispy onion, veal mohair, baby arugula)

440

Pastırmalı Humus /Hummus with Bacon

(Köy tereyağı,pastırma,tahin sos)

(Village butter, bacon, tahini sauce)

300

Tereyağlı Yaprak Ciğer / Buttery Leaf Liver

(Yörenin baharatları,dana ciğer,köylü patates,soğan turşusu ,lime limon)

(Local spices, beef liver, peasant potatoes, pickled onions, lime)

450

Köylü Patates /Peasant Potato

(Mersin patates,frenk soğan ,köy yoğurdu isteğe göre atomlu)

(Mersin potatoes, chives, village yoghurt with atoms upon request)

250

LB Paylaşımlık /LB Sharing

(Köy patates,ızgara süt mısır,çıtır tavuk,ızgara sosis,çıtır yeşil)

(Village potatoes, grilled sweet corn, crispy chicken, grilled sausage, crispy green)

450

Parmak Patates /Finger chips

(Trüflü Mayonez)

(Truffle Mayonnaise)

250

Falafel /-

(Taş fırın ekmeği ,domates söğüş)

(Stone oven bread, tomato cold cuts)baby carrots with curry sesame)

300

Lb Humus /-

(Köz patlıcan,kırmızı soğan , yeşil zeytin, isli turşu, ile)

(Roasted eggplant, red onion, green olives, smoked pickles, with)

300

Tuzlu Karamelli Panna Cotta /Panna Cotta with Salted Square

(Tuzlu karemeli sos ile)

(With salty caramel sauce)

350

Çıtır Çikolatalı Antep Fıstıklı Tiramisu /Chocolate Pistachio Tire

(Antep fıstığı,bitter çikolata,acı badem likörlü kahve aroması)

(Pistachio, dark chocolate, bitter almond liqueur coffee flavor)

350